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L'Éclair de Génie夏季新品 “冰淇淋泡芙”正式上线!
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法国主厨CHRISTOPHE ADAM的闪电泡芙,比马卡龙更法式!
提到法国甜品,自然会想到精致甜蜜的马卡龙,浪漫柔软的舒芙蕾,细腻酥脆的拿破仑酥。
专访L'ÉCLAIR DE GéNIE主厨兼创始人——甜品大师CHRISTOPHE ADAM
L'Éclair de Génie主厨兼创始人,甜品大师Christophe Adam,秉持对法国甜品一贯的精巧技艺
“闪电泡芙“风潮来袭,INS博主为之疯狂刷屏
法式甜品总是能唤醒人们最浪漫的记忆,但如果你没有尝试过“闪电泡芙”,这份浪漫一定会留下遗憾
法国主厨CHRISTOPHE ADAM的闪电泡芙,比马卡龙更法式!
提到法国甜品,自然会想到精致甜蜜的马卡龙,浪漫柔软的舒芙蕾,细腻酥脆的拿破仑酥。
专访L'ÉCLAIR DE GéNIE主厨兼创始人——甜品大师CHRISTOPHE ADAM
L'Éclair de Génie主厨兼创始人,甜品大师Christophe Adam,秉持对法国甜品一贯的精巧技艺
“闪电泡芙“风潮来袭,INS博主为之疯狂刷屏
法式甜品总是能唤醒人们最浪漫的记忆,但如果你没有尝试过“闪电泡芙”,这份浪漫一定会留下遗憾
L'ÉCLAIR DE GÉNIE
Christophe Adam
L’Éclair de Génie源自法兰西的塞纳河畔,由世界顶尖甜品大师Christophe Adam创立,是世界上第一家闪电泡芙专门店。闪电泡芙在十九世纪的法国宫廷一经出现,便彻底征服了整个欧洲贵族挑剔的味觉,成为法兰西民族的绝对骄傲,作为经典法式甜点的代表根植于每一个法国人民心中。
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  • De I'Ancienne Comedie
    13 rue de I'Ancienne Comedie, 75006 Paris
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